Có lẽ chúng ta đều biết thịt gà là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và được sử dụng rất phổ biến trong việc chế biến với sự phong phú của nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên trong dân gian có nhiều quan niệm về tác hại của thịt gà đối với phụ nữ mang thai. Vậy bà bầu 3 tháng đầu ăn thịt gà được không, chúng ta cùng nhau giải đáp thắc mắc đó qua bài viết dưới đây nhé!
Thịt gà mang lại những giá trị dinh dưỡng gì?
Những giá trị dinh dưỡng mà thịt gà mang lại cho cơ thể không thể phủ nhận được. Trong thịt gà có chứa rất nhiều protein, vitamin, khoáng chất, 9 loại axit amin thiết yếu do đó nó cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt thịt gà không gây ra béo bì nên được rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng.
Nếu bạn muốn giảm hàm lượng cholesterol mà vẫn tăng cường được năng lượng cho cơ thể thì thịt gà sẽ đáp ứng được yêu cầu đó vì trong thịt gà có nhiều axit béo omega 3 và 6, vitamin E, vitamin A… Với nhiều dưỡng chất nêu trên thịt gà rất tốt cho những người suy nhược, chán ăn, sốt, phụ nữ kinh nguyệt ít, sản phụ thiếu sữa…
Giải đáp: Bầu 3 tháng đầu ăn thịt gà được không?
Vậy bầu 3 tháng đầu ăn thịt gà được không? Có nhiều quan niệm cho rằng mẹ bầu trong 3 tháng đầu ăn thịt gà sẽ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Điều này khiến cho nhiều mẹ bầu băn khoăn lo lắng, thậm chí là kiêng ăn loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này.
Các mẹ bầu có thể yên tâm bởi vì thịt gà có tác dụng rất tốt trong việc giảm phù nề, an thai, bổ sung dinh dưỡng… Cụ thể một số lợi ích mà thịt gà đem lại cho em bé của bạn đó là:
- Thịt gà không chỉ chứa các chất niacin mà còn có nhiều vitamin B3 giúp cho trí não của thai nhi phát triển tốt.
- Mẹ bầu nên ăn thịt gà để giúp thai nhi hình thành và phát triển các cơ vì trong thịt gà còn chứa các loại axit amin cần thiết. Tuy nhiên để giảm thiểu chất béo thì khi ăn thịt gà nhớ bỏ da nhé các mẹ bầu.
- Trong gan gà có chứa nhiều folate cần thiết để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ và giúp hoàn thiện chức năng trí não của thai nhi nhờ chất cholin.
- Thịt gà còn giúp các tế bào mới ở thai nhi phát triển khỏe mạnh nhờ cung cấp chất kẽm, sắt và hỗ trợ sự phát triển các tế bào, hệ xương. Các mẹ bầu có thể yên tâm vì điều này đã được các chuyên gia nghiên cứu rồi nhé.
Như vậy, mẹ đã có câu trả lời cho câu hỏi bầu 3 tháng đầu ăn thịt gà được không? chưa nào. Thịt gà được xem là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé đấy. Tuy nhiên, khi sử dụng mẹ vẫn cần phải lưu ý một số điều.
Một số lưu ý cho bà bầu 3 tháng đầu khi ăn thịt gà
Để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe thì không riêng gì bà bầu mà tất cả chúng ta nên ăn thịt gà nấu chín kỹ, tránh gà bị bệnh vì ăn gà bị bệnh rất dễ bị nhiễm khuẩn Listeria. Nếu bà bầu không may bị nhiễm loại vi khuẩn này sẽ dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng như: sinh non, nhiễm trùng sơ sinh, sảy thai và nguy hiểm nhất là khiến thai nhi tử vong. Do đó tuyệt đối không được ăn thịt gà sống hoặc các loại gỏi, đồ sống nhé các mẹ bầu.
Bên cạnh đó, thịt gà chế biến ở nhiệt độ cao, nhiều mỡ có thể gây rối loạn tiêu hóa, khó tiêu nên phụ nữ mang thai 3 tháng đầu cũng nên tránh. Nếu có dấu hiệu tăng cân thì nên kiêng thịt gà nhé các mẹ bầu vì thịt gà rất nhiều đạm, điều đó càng làm cho cơ thể mẹ bầu bị nóng lên và nổi nhiều mụn.
Để làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn, tránh cảm giác chán ăn thì bà bầu nên bỏ túi một số mẹo nhỏ khi chế biến thịt gà dưới đây:
- Có thể ăn kèm thịt gà luộc với các món salad, nhưng lưu ý là nhớ bỏ da nhé các mẹ bầu.
- Thịt gà nấu cà ri rồi ăn với cơm hoặc bánh mì là một gợi ý không tồi phải không nhỉ.
- Đơn giản hơn thì bà bầu chỉ cần nấu súp gà, hầm gà hoặc luộc gà trong thực đơn bữa ăn của mình.
Một số gợi ý cho bà bầu mang thai 3 tháng đầu
Trong 3 tháng đầu tiên là thời kỳ thai nhi vừa mới hình thành do đó đây được xem là giai đoạn rất quan trọng. Chính vì vậy, các mẹ bầu nên lựa chọn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhằm đáp ứng tốt cho quá trình sinh trưởng và phát triển của thai nhi như:
- Các loại thực phẩm từ họ đậu như: đậu nành, hạt điều, hạt óc chó…
- Những loại rau màu xanh đậm như: rau chân vịt, rau cải xanh, súp lơ, rau má, bông atiso, rau lang,…
- Ăn trứng vừa đủ khoảng 3 đến 4 quả trong 1 tuần.
- Các loại thịt như: thịt bò, thịt lợn nạc, thịt gà, thịt vịt.
- Khoảng 300g cá hồi trên 1 tuần để giúp não bộ thai nhi phát triển khỏe mạnh.
- Các loại trái cây giàu vitamin C như: cam, quýt, lê, vú sữa, xoài, thanh long,…
- Ngoài ra, mẹ bầu nên bổ sung thêm các loại sữa dành cho phụ nữ mang thai và sữa chua để hỗ trợ tiêu hóa.
Qua bài viết trên đây mẹ đã có thể giải đáp thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn thịt gà được không? đồng thời có những thông tin hữu ích khi sử dụng thịt gà rồi nhỉ. Để nâng cao sức khỏe cho mẹ bầu và đảm bảo cho thai nhi phát triển một cách tốt nhất thì các mẹ bầu cần xây dựng cho mình chế độ dinh dưỡng hợp lý nhé!